Dulce de membrillo en Thermomix

Receta de dulce de membrillo en thermomix

El dulce de membrillo, ideal para endulzar ensaladas o comer con un poco de queso fresco, ahora se hace de la forma más sencilla con ayuda de la Thermomix.

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¿Cómo hacer dulce de membrillo en thermomix?

1

Triturar todo junto durante 30 segundos a velocidad 5-7. Bajar lo que quede en las paredes para que no quede crudo.

2

Programar 30 minutos a 100ºC y velocidad 5.

3

Cuando falten 10 minutos para acabar, quitar el cubilete del bocal, para que evapore y se caramelice. Echar la mezcla en un recipiente y dejar enfriar.

Nota del autor:

Puede hacerse sin el limón de esa forma estará más dulce.

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